Káhira se snaží omezit pouliční porážku zvířat na Eid-ul-Azha

---

---

Egypťané se scházejí, aby nakoupili velbloudy na porážku na velbloudím trhu Berqash severovýchodně od Káhiry, 17. srpna 2018. Foto: AFP

Tváří v tvář scénám s krví tekoucí po silnicích posetých odpadky a ulicemi posetými zvířecími vnitřnostmi úřady v egyptské metropoli tvrdí, že chtějí zasáhnout proti venkovním porážkám na Eid-ul-Azha.

Eid-ul-Azha neboli svátek obětí se vyznačuje tím, že muslimové obětují zvířata podle náboženských tradic na konci každoroční každoroční pouti hadždž.

---

---

Před svátkem, který letos začíná v úterý, vyrostly mezi výfukovými plyny a hromadami odpadků rozlehlé metropole dočasné ovčí trhy.

Guvernérský úřad v Káhiře však trvá na tom, že je na „čistotě“, aby zastavil rozsáhlé porážení zvířat ve výrazně nehygienickém prostředí ulic města.

Pachatelům hrozí pokuta ve výši nejméně 5 000 egyptských liber (280 dolarů, 250 eur), což je tučná suma, která převyšuje průměrnou měsíční mzdu v zemi.

---

---

'Špinavé a nebezpečné'

V přeplněné čtvrti Sayeda Zajnab poblíž centra Káhiry místní obchodníci udržují ovce na prodej na hostinu v blátivých uličkách.

Obchodníci jako Hussein Abul al-Aziz říkají, že vítají tlak na odstranění masakrů v ulicích a tvrdí, že se do této praxe nezapojují.

'Je nepřijatelné porážet na ulici, musí se to dělat na jatkách s veterinářem, který zvíře vyšetřuje, a pod dohledem ministerstva zdravotnictví,' řekl Aziz stojící mezi svými dobře živenými šelmami.

Je ale jasné, že zpráva od úřadů se k většině lidí nedostala.

Místní obyvatel Ahmed Ragab nakupuje ovci na Eid al-Adha.

Padesátiletý otec se svěřuje, že o oficiální asanační akci neslyšel a měl v plánu porazit své zvíře na ulici před svým domem.

'Ale je pravda, že je to špinavé a nebezpečné,' připouští.

Náboženský edikt

Nejsou to jen představitelé Káhiry, kdo se snaží odradit lidi od pouličních obětí. Egyptské státem podporované islámské náboženské úřady také vystoupily proti této praxi.

dobré ráno text pro něj odstavec

Instituce Dar al-Ifta tento měsíc zveřejnila projev odsuzující pouliční oběti jako „velký hřích a vážný zločin“.

Organizace spojených národů pro výživu a zemědělství doporučuje přísné pokyny pro porážku zvířat.

Říká se v ní, že jatka by měla být „umístěna mimo obytné oblasti“ a požaduje „dobře naplánovaný, dobře provedený a kontrolovaný program čištění a sanitace“.

Aspirace úřadů a rady odborníků se však zdají být v rozporu s realitou na trhu.

Na předměstí Káhiry drží provizorní ohrady ovce blízko otevřené kanalizace.

Místní řezníci si stěžují na finanční potíže, kterým čelí, protože životní náklady v Egyptě stoupají.

Většina nechtěla odpovídat na otázky, ale bylo jasné, že vyhoví požadavkům zákazníků – včetně porážení zvířat na ulicích – aby vyžili.

'Uděláme cokoliv,' řekl jeden AFP.